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blog ― スタッフダイアリー ―

2016/8/16  新たな挑戦

こんばんはicon:emoji003

今回 メニュー構成の中に 鯛茶漬け を入れて、挑戦・チャレンジ してみようかと思います。

なかなか、オペレーション上難しいとおもいますが・・・・icon:emoji007

IMG_2085.JPG

新しい事にチャレンジするからこそ 自分自身 成長出来る と信じてますicon:emoji015icon:emoji096

一番大事なのは、”味” 皆さまに、美味しいと言って頂けるように・・・より良い商品を作ってゆきたいと思います。

お米を炊くのも、炊飯ジャーは使用せず、

鯛は、天然の真鯛を使用し、昆布締め に、

写真は、まだまだイメージです、もっと洗練された感じを考案中です。

お盆休みが終わると、あっ・・・というまに、”秋”の気配

早く、新メニュー 完成させます。

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