2015/9/8 インスタグラム始めました。
皆様こんにちは!
当式場の公式インスタグラムを
昨日開設致しました
検索は「アビー・ラ・トゥール教会」で!
お楽しみに!!
2015/9/6 少人数での結婚式
当式場では、ご家族様や、ご親族様中心の
少人数ウェディングのご案内をしております!
例えば、アビー・ラ・トゥール教会での挙式のみご提案や
挙式後、提携レストラン「一味真」でのお食事会の
ご提案が可能です。
一味真HP URL↓
http://www.ichimishin.com/motoshiro/
お客様のご要望やご予算をお伺いし、スタッフがおふたりに
ピッタリのご提案を致します!
どのような内容でも構いませんので、
どうぞお気軽にご相談ください。
皆様のご来館を心よりお待ちしております。
2015/9/5 Chef
皆さまこんにちは
当式場のブログをご覧いただき誠にありがとうございます
当式場へは「教会が気になって!」というきっかけで
ご来館いただけるお客様が多くいらっしゃいます
記憶に残る結婚式を
という気持ちでおりますので
それももちろん嬉しくありがたい事なのですが
2つ目の会場の魅力は
なんといってもお料理だと思っております
お野菜・お魚・お肉…
素材から火の入れ方にまでこだわって提供させて頂いているお料理は
ソースまで本当においしくて、
わたしはいつもパンでお皿をキレイにしてしまうほどですが
お料理自体だけでなくシェフのお人柄で
更においしく感じているのかもしれません
シェフは謙虚でシャイな方なので
公に褒められるのは嫌かもしれませんが
優しくてかっこいいお父さんシェフは
100点のお料理を120点にしてくれるような
会場自慢の素敵な方です
そんなシェフのお料理をご賞味いただける
様々なフェアを企画しております
ぜひお問合せください
2015/9/3 テーブルセッティング
こんばんは、 宮中晩餐会を思わせる、このテーブルセッティング!!!!
かっこいいいですね
領事館では、よくこのような形のセッティングで、おもてなししてました。
すごく懐かしい気持ちになりました
プランナー・サービス・うちのスタッフセンスいいなー と感じました
丸いテーブルだけに頼らない、オリジナリティー溢れるパーティーを是非!皆様と作ってゆきたいと思います
待ってます。
2015/9/2 手作り♡
今日は(きょう)、久しぶりのお天気でした
ここのところ、雨が多くて じめじめしていたので、
今週は やめておくつもりだったのに
アイシングクッキーを 急遽焼いております♪
只今、オーブンの中で焼成中です。
あっ!!オーブンのタイマーが 鳴りました!!
早く出して 冷まさねば…。
アイシングクッキーといえば 焼いてから 粉糖と卵白を練ったもので
表面にデコレしていくのですが、
この真っ白のとろりとした お砂糖に いろんな色を付けて
絵を描いたり、文字を書いたりするわけで ここからが 本番と言えるのですが…。
結婚式で使われる アイシングクッキーといえば、送賓小物
(ゲストのお帰りの際に 手渡しするプチギフトです)
と して 使われることが多いですが、
ル・シエル 披露宴では デザートビュッフェの彩りとして マカロンと共に
提供させて いただくことが 多いです。
お出しする数は ほんの少しなのですが、
お二人らしいデザートビュッフェになりますよ。
そのお二人が お好きなキャラクターがあったりすると…
何故か 燃えます!!依頼されているわけでは ないのですが…。
というわけで(どんな訳?)今日も 型作りから始めてしまいました。
(本日のブログタイトルは 手作りの型!!なのです)
そろそろ 冷めたころなので 色付けに入りたいと思います。
こちらの型は 過去に作った型です。
今週分は やはり ご披露宴で 初お目見えがよろしいかと…。
機会が あれば また ご紹介いたしま~す。
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