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blog ― スタッフダイアリー ―

2016/3/31  地場食材

   

ウエディングセントラルパークのブログをご覧いただきありがとうございます。

婚礼のお料理は、決まった食材を、決まった形で提供する事がほとんどですicon:emoji003

ふとicon:emoji027畑なんぞみておりますと・・・季節で変わっていきますicon:emoji006

そんな、季節感をもっと大事にしてゆきたいicon:emoji043icon:emoji043

畑だけではなく、海で漁師さんが獲ってくるお魚もそうです。icon:emoji009icon:emoji032

ご結婚するお二人は、演出など考える事がいっぱいだと思います。

・・・・が、‘おもてなし”の お料理もこだわってみてください。

キッチンのスタッフが、お力になります。icon:emoji012icon:emoji012icon:emoji008

HDHI9282.jpg

2016/3/30  ♡もう春ですね♡

   

本日もブログをご覧いただきありがとうございます(*^_^*)

先日、ご結婚式をされたお客様から
式後もブログをよく見てるよ~♡
とのお声がありまして
私も他のスタッフもとても嬉しい気持ちになりました♡
いつもありがとうございますicon:emoji003icon:emoji048

もうすぐ4月ということで
桜も少しずつ咲いてきて暖かくなりましたねicon:emoji108

暖かくなるとガーデンでの演出が多くなります✿
今後、ガーデンパーティーを開催する予定のお客様がいらっしゃいます♡

ガーデンにはおふたりの趣味のモノを飾り
ちょっとしたお食事もおいたり
ここで少しだけ紹介しますと
こんな素敵なドリンクディスペンサーを置く予定です♡

ディスペンサー.jpg

どのようなパーティーになったか
また、ブログでご紹介したいと思います(^^)♡

こうご期待♡

2016/3/29  ☆かっしー☆

   

昨日は平日も週末もずーっとアビーを支えてくれていた
サービススタッフのかっしーの最終日でしたicon:emoji002

 

宴席のあと、想い出がいっぱいつまった会場で
お疲れサプライズicon:emoji045icon:emoji045icon:emoji045

 

IMG_2001.JPG

 

曲に合わせたスポット入場にのせて
バンケットキャプテンである会場の父☆磯部パパから
感謝の気持ちをマイクパフォーマンスicon:emoji047

 

うるうるのかっしーを見て
一緒にいたスタッフもうるっとしながら
拍手と一緒にお疲れ様とありがとうを伝え
用意していたプレゼントを手渡し
かっしーからもスピーチをもらいましたicon:emoji002icon:emoji002icon:emoji002

 

離れるのが寂しくて昨日も夜泣いていた。と言ってくれたかっしー

 

何もわからない状態からのスタートで
いつの間にかみんなをサポートして引っ張ってくれていたかっしー

 

IMG_1999.JPG

皆を励まし、支えてくれて本当にありがとう
旅立ちはとってもとっても寂しいけれど
東京に行ってもがんばってねicon:emoji048icon:emoji048icon:emoji048

 

そして、浜松に帰ってきた時は
いつでも遊びにきてね~~~icon:emoji008

2016/3/28  沖縄WEDDING!!

   

先日結婚式を挙げられた新郎新婦様は

お2人が出会われた地「icon:emoji099沖縄icon:emoji099」をテーマに結婚式を考えましたicon:emoji045

その様子を少しご紹介させていただきますicon:emoji100icon:emoji045

icon:emoji044その1icon:emoji044 会場コーディネート

沖縄からのゲストも当日いらっしゃるということで
ナイトウエディングをお選びいただいたお2人icon:emoji036icon:emoji098icon:emoji048

それもふまえて会場は沖縄の海にを照らす月明りのような大人っぽい雰囲気をコーディネートしましたicon:emoji116

IMG_3576.jpg

IMG_8580.jpg

icon:emoji044その2icon:emoji044 お料理

沖縄の特産品といえば…やっぱりゴーヤーicon:emoji021icon:emoji046

お料理にはシェフ特製のゴーヤーチャンプルーをお肉料理に添えて皆さまに沖縄気分を味わっていただきましたicon:emoji090

IMG_5659.jpg

さらに沖縄といえばこれicon:emoji085オリオンビールicon:emoji085をビールサーブicon:emoji045icon:emoji045

IMG_5658.jpg

紅型の衣裳を着ているのは…そう 新郎様ですicon:emoji017icon:emoji048

ゲストの皆さまに心を込めてビールを注いでいただきましたicon:emoji085icon:emoji010

icon:emoji044その3icon:emoji044 ウエディングケーキ

私どもが誇るパティシエが作ったお2人のためのウエディングケーキはicon:emoji045icon:emoji060icon:emoji045

沖縄の海とシーサーをモチーフにしたもの

IMG_5643.jpg

IMG_5672.jpg

シーサーは沖縄の守り神として有名ですが
icon:emoji074向かって右がオス「福を招き入れる」
icon:emoji074向かって左がメス「災いを家に入れない」
という意味があるそうです

icon:emoji044その4icon:emoji044 サンクスギフト

やっぱりお見送りも沖縄スタイル

沖縄のお菓子御殿から取り寄せたシーサーゼリーを皆さまにプレゼントされましたicon:emoji065

IMG_5579.jpg

皆さまはどんな披露宴にしたいですか?

ぜひプランナーと一緒にお2人らしい結婚式を作って行きましょうicon:emoji003icon:emoji047

2016/3/27  お料理に旬を♪

   
いつも当ブログをご覧いただきまして、
誠にありがとうございます!

ゲストの方への大切なおもてなしとなるお料理!
季節の色や、旬の食材を取り入れるのも
オススメです。

DSC_1946.JPG

先日の結婚式の前菜には春の彩りが♪

メニューにはないオリジナルのお料理も、
ご希望に合わせて、シェフ・パティシエがご提案致します。
是非お気軽にご相談ください!

 

2016/3/26  会場をグッとお二人らしく☆

   

みなさまこんばんはicon:emoji098icon:emoji045

まだまだ朝晩は冷え込みますね。
年度末の忙しさに季節の変わり目、ご自愛くださいねicon:emoji003

ル・シエルではテーブルクロスやナフキンを
お二人のお好みにコーディネートする事も可能です。

例えばこんな感じに

image(11).jpeg

爽やかなブルー
ナフキンはリボンでかわいく!

なかなかイメージがわかない!という方の為に、
シュミレーターのご用意もありますよ!!

ぜひ、ご来館の上、チェックしてみてくださいicon:emoji043

2016/3/25  新!料理メニュー考案中★

   

2016/3/24  披露宴入場シーン

   

こんにちはicon:emoji022

最近は5月・6月に向けての結婚式の打ち合わせがスタートして参りましたが

みなさんは披露宴の中でどのような演出をされたいか
ご検討されてますでしょうかicon:emoji043

その中でもゲストの皆さまにびっくりしていただける演出の一つが

icon:emoji045icon:emoji017icon:emoji018新郎新婦様の入場・再入場のシーンicon:emoji114icon:emoji045

当披露宴会場「ル・シエル&ガーデン」でご提案できる入場のパターンはたくさんicon:emoji092icon:emoji067

その中でもとっても素敵な入場をご紹介しますicon:emoji048

icon:emoji044その1icon:emoji044

暗闇にキャンドルの炎を灯して…icon:emoji057

キャンドルロードをお2人が歩いて入場しますicon:emoji017icon:emoji018

IMG_4878.jpg

幻想的でロマンチックなイメージをされるお2人にピッタリicon:emoji045

icon:emoji044その2icon:emoji044

シャボン玉でいーっぱいの中、ガーデンからお2人が登場

IMG_8245.jpg

ガーデンからの入場はとても人気のある演出ですが

シャボン玉に包まれての入場はとっても幻想的icon:emoji045icon:emoji045icon:emoji045

自然光に包まれた当会場にしかできないキラキラした演出ですicon:emoji047

ぜひゲストの皆さまとあっと驚かせる演出を一緒に考えましょうicon:emoji003icon:emoji003icon:emoji003

2016/3/23  ライブキッチン

   

当式場のブログをご覧いただき誠にありがとうございますicon:emoji003

 

今回のブログでは先日のご結婚式で行われた
ラグジュアリーなディナーブッフェの様子をご紹介icon:emoji061icon:emoji048

 

KIMG0398.JPG

まさに今できたてのお料理を
シェフが目の前で切り分けてくれる臨場感が
お料理をさらにおいしくしてくれますicon:emoji047icon:emoji047icon:emoji047

 

しかもブッフェなので好きなものをおかわりもできちゃうicon:emoji009

 

コース料理はやっぱり贅沢でおもてなしを感じられて素敵ですが
カジュアルなものではない贅沢なブッフェというのもとっても素敵ですicon:emoji010

 

動きがあるパーティを叶えたい
他の人とは違う披露宴にしたいという方にとってもおすすめicon:emoji008icon:emoji045

 

全てをブッフェにするも良しicon:emoji043
オードブル・メイン・デザート等どこかをピックアップして
コース料理の中に一部ブッフェを入れるも良しicon:emoji043

 

お二人らしいご結婚式をご提案させていただきます
ぜひご相談にお越しくださいicon:emoji036icon:emoji068

2016/3/22  テーマウエディング♪

   

ブログをご覧の皆様
こんにちは☀

本日は、ウエディング セントラル パークで結婚式をしてくださった
素敵なお2人のアイデアをご紹介します!

結婚式のテーマカラーは【ティファニーブルー】
そして車とバイク、フチ子さん・・・
お2人の好きなものを随所に散りばめた
とっても素敵な結婚式でした☆彡

新婦様の愛車も水色、フチ子さんのケーキにも
ティファニーブルーのリボン、席次表・席札もティファニーブルーを

お選び頂き、統一感がさすがです♪♪

IMG_2321.JPG

ウェルカムカーとバイクには式前に
ゲストの方に自由に落書きをして頂きました!!
ゲストの皆様にも式前から楽しんで頂けるアイディアですね☆☆
式の後、消してしまうのがもったいない温かいメッセージがたくさん↓↓

FullSizeRender(4).jpg

いらっしゃってくださるゲストの方へ
感謝を伝えたいとおっしゃっていたお2人らしい
楽しくて温かい、笑顔いっぱいの結婚式でした♡

IMG_2320.JPG

末永ーくお幸せになってくださいね♡

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